잡동구리

이케부쿠로에 있는 여성 덕후의 성지 '오토메 로드'

일본 국내는 물론, 해외로부터의 관광객 분이나 유학생 분에게도 주목받고 있는 도쿄·이케부쿠로의 「오토메 로드」. 애니메이션이나 만화라고 하는 일본이 자랑하는 서브 컬쳐를 발신하는 에리어의 하나로서 유명하게 되었습니다.이번에는 처녀로드가 도대체 어떤 장소인지, 그리고 어떤 매력이 있는지를 소개해 보겠습니다.

오토메 로드 란?

JR야마테선의 정차역, 이케부쿠로역.그 역의 동쪽 출구를 나와 번화한 번화가를 지나면 이케부쿠로의 상징인 선샤인 60에 접한 거리에 다다릅니다.

항상 젊은이들로 북적거리는 지역이지만 이곳을 처음 방문한 분들은 많은 사람들이 젊은 여성이라는 사실에 놀랄 수 있습니다.히가시이케부쿠로(東池袋)에 있는, 한쪽에 만화나 애니메이션 아이템을 갖춘 가게가 즐비한 이 200m정도의 거리야말로, 腐女子의 성지 「오토메 로드」라고 불리는 장소입니다.언뜻 보기에는 보통 빌딩 숲 속의 일각으로 보이지만, 실은 그 안은 만화와 애니메이션으로 가득합니다.

※1：腐女子(ふじょし)부녀자……여성의 애니메이션·만화 팬입니다.

오토메 로드의 역사와 다른 지역의 차이점

이케부쿠로는 옛날부터 나카노와 아키하바라와 마찬가지로 애니메이션과 만화 상품을 취급하는 지역이기는 했습니다.그러나, 2005년에 만화나 애니메이션의 상품을 갖춘 애니메이트 본점이 개장 리뉴얼을 실시하면서, 이 지역에 의해 많은 애니·만화 팬이 모이게 되었습니다.

특히 보이 러브(※2)의 동인지를 좋아하는 여성이 많이 방문하게 된 것으로부터, 여성이 모이는 거리라는 의미에서 처녀로드라고 불리게 되었습니다.처녀란 젊은 여성을 가리키는 일본어입니다.

다른 지역과 크게 다른 점은 구색이 여성을 위한 제품 메인이라는 점입니다.확실히 남성용 상품과 서적도 구비되어 있습니다만, 특히 여성용 상품이 많은 것이 여기 오토메 로드입니다.

※2：ボーイズラブ…… 남성끼리의 연애를 다룬 작품 장르.

매력을 지닌 오토메 로드

오토메 로드를 찾는 많은 여성들은 자신이 좋아하는 애니메이션이나 만화 캐릭터 상품을 구입하거나 코스프레를 즐길 수 있는 코스튬이나 가발 등의 아이템을 찾기도 합니다.또한 선샤인시티 내에는 저렴하고 아기자기하며 다양한 패션 잡화가 준비되어 있어 만화뿐만 아니라 멋을 즐기는 젊은이들도 이 곳을 찾습니다.

선샤인시티에는 만화 실내형 테마파크도 있고, 그 중 개최되는 기간 한정 이벤트 등도 만화팬에게는 참을 수 없는 장소입니다.

오토메 로드 일각의 지하에서 즐기는 집사 다방

오토메 로드변에 있는 편의점 지하에 오토메 로드사용자에게 인기있는 집사흘 Swallowtail이 있습니다.아키하바라에서는 여성 스태프가 손님을 많이 받는 편인데, 이곳 이케부쿠로에서는 집사로 분장한 남성 스태프가 손님을 받는 집사 다방이 인기랍니다.저택에 귀가했다고 하는 설정으로 가게 안으로 맞이하게 되는 것입니다.시간제로 자리도 한정되어 있기 때문에 홈페이지를 통해 사전에 예약해 두는 것이 좋을지도 모릅니다.

군복이 유래한 여학생복 「セーラー服」

해군 군복으로 쓰이는 큰 칼라가 특징인 상의를 세라복이라고 합니다.특징적인 큰 옷깃은 '세일러 칼라'라고 불리며, 배의 갑판 위에서 옷깃을 펼쳐 집음할 수 있도록 만들어졌다는 설도 있습니다(※제설 있음).

19세기 후반에서 20세기 초반이 되면 어린이 옷과 여성의 패션으로 세계적으로 알려지게 됩니다.그 외, 일본에서는, 세라복을 모방한 여학생의 제복이 태어나 일본 문화의 하나로서 온 세상에 알려지게 되었습니다.

일본 교복으로 정착

교복으로서의 기원은 여러 가지 설이 있지만, 1920년에 헤이안 여학원(교토부)에서 입을 수 있게 된 교복 디자인이 시초라고 합니다.이 때는 현재 일본에서 정착하고 있는 상하 분리제복이 아니라 원피스형 디자인이었습니다.

현재의 일본에서 흔히 볼 수 있는 상하 분리제복을 채택한 곳이 후쿠오카 여학원(후쿠오카현)이 아닐까 생각됩니다.그 디자인을 발주한 사람이 후쿠오카 여학원에서 교장으로 있던 엘리자베스 리.1917년, 영국에서 유행하고 있던 세일러복을 모델로, 여학생이 운동하기 위한 체조복을 만들어, 움직이기 쉬움을 추구해 개량을 거듭했습니다.그 후, 킨조 학원(아이치현)이, 세라복을 여학생의 제복으로서 채용해, 제복으로서 세라복이 침투했습니다.

세라복이 여학생들의 교복으로 받아들여진 이유는 남학생들이 육군식 튜닉을 입었기 때문입니다제1차 세계대전기였던 만큼 여학생들에게 해군 제복을 입힌다는 발상이 세라복을 침투시키는 요인이 되었다고 할 수 있겠지요.

일본 도처에서 볼 수 있는 작은 석상이름을 「地蔵(じぞう)」 이라고 합니다.많은 일본인이 친근감을 담아 「お地蔵さん」이라고 부르는 불상입니다.

지장은 현세를 살아가는 모든 존재를 인도하고 구원하는 부처로 대부분 수행승의 모습을 하고 있습니다.예로부터 일본인 가까이에 있어 사람들의 고민을 자비의 마음으로 구해 왔습니다.

일본의 옛 이야기 「笠地蔵(かさじぞう)」(※1)에서도 알려지듯 사람들이 도움을 필요로 할 때 구원해 준다고 믿어서 사람들은 모든 것을 지장(地藏)에 부탁하게 되었다고 합니다.

※ 1 ... 「笠地蔵(かさじぞう)」  : 가난하지만 마음이 고운 노부부의 이야기. 할아버지가 눈 쌓인 길가의 지장에 물건인 삿갓을 씌워주어서 지장으로부터 은혜를 갚는다는 옛이야기

아이와 관련된 소원을 빌어보자면, 교토 오하라 삼천원의 「わらべ地蔵」

세계 인기 관광지 랭킹에서 항상 상위권에 드는 교토.오하라 삼천부은 그런 교토에 있는 아름다운 이끼 정원으로 알려진 조용한 사원입니다.산젠인의 정원에는 「わらべ地蔵」라 불리는 지장님이 계신 것으로 알려져 있습니다.

"서있는 것, 앉아있는 것, 누워있는 것, 고개를 갸웃거리는 것...모두가 다 사랑스럽고, 보는 이의 마음을 편안하게 해줍니다.한가로이 산책을 하며 「隠れわらべ地蔵」 을 찾는 재미도 쏠쏠할 것입니다"

「わらべ」 는 아이라는 뜻으로 동지장은 순산을 원하는 사람, 아이를 낳고 싶은 사람, 아이를 지키고 싶은 사람의 소원을 이루어 주는 것으로 알려져 있습니다.행복한 출산과 육아를 원한다면 교토 관광 코스에 포함시켜 보는 것은 어떻습니까.

관람시간은 시기에 따라 다르지만 09:00~16:00 사이에는 어느 계절이든 참배를 할 수 있습니다.관람료는 성인 700엔입니다.오시는 길은 공항이나 역에서 환승이 필요해서 조금 불편하므로, 산젠인이 코스에 포함된 시내 관광 버스 등이 편리할 수도 있습니다.

건강·장수 소원 빌려면~巣鴨のとげぬき地蔵

「とげぬき地蔵」는 할머니의 하라주쿠라고 불리는 스가모에 위치하고 있습니다.

안타깝게도 지장본체는 공개되지 않았지만 보관하고 있는 고암사에서 가로 1.5cm, 세로 4cm의 화지에 지장 그림이 그려진 「御影(おみかげ)」 를 구할 수 있습니다.

그 그림자를 몸에 지니고 있거나 지장보살에게 '낫게 해주세요'라고 부탁하면서 통증이 있는 부분을 대거나 잘게 뜯어 먹거나 물로 삼키면 낫는다고 알려져 있습니다.

화전은 5장 100엔이며 관람시간내(6:00-17:00)에 구입가능합니다.

도게누키지조가 있는 고암사는 도쿄 도내를 도는 JR 야마노테선의 스가모 역에서 도보 5분이라는 기차로 가기 쉬운 위치에 있습니다.주차장이 없고 차량 규제 시간대가 있기 때문에, 렌터카로의 이동을 생각하고 있는 경우는 주의가 필요합니다.

관람료는 무료이고, 방문도 편리하기 때문에 자신과 가족의 건강에 고민이 있다면 가볼 가치가 있을지도 모릅니다.

꼭 이루고 싶은 소원이 있다면~ 鈴虫寺の幸福地蔵

일년 내내 스즈무시가 울고 있는 교토 묘토쿠산의 게곤지(華嚴寺)로 불리는 '스즈무시사'의 돌계단을 올라간 문 옆에 있는 「幸福地蔵」 은 일본에서 유일하게 짚신わらじ (※2)을 신고 있습니다.이유는 소원을 빌었던 사람이 있는 곳까지 걸어서 도우러 가기 위해서라고.

소원을 빌 때는 지장보석이 집까지 잘 와 주도록 이름과 주소를 말하고 소원을 말합니다.그리고 부적을 항상 몸에 지니고 다니면 재앙으로부터 보호하고 소원을 들어준답니다.

소원이 이루어졌을 때, 1년이 지났을 때는 직접 또는 우편으로 절에 돌려주고, 감사의 마음을 지장(地藏)에게 전합시다.관람료는 성인 500엔, 부적은 300엔, 관람시간은 09:00~17:00 입니다.교토 역에서 스즈무시 행 교토 버스를 타고 약 1시간 정도면 도착합니다.

옛날부터 일본인 곁에서 사람들의 생활을 다정하게 지켜봐 주고 있는 地蔵 .관광할 때 보면 기도해 봅시다.어쩌면 소원을 들어줄지도 모르죠.

※3 … わらじ : 짚藁(わら) 을 재료로 한 일본 전통의 샌들과 같은 신발

폰즈가 뭐야?

「ポン酢」 란, 감귤류의 과즙을 사용한 일식의 조미료.레몬·라임·유자 등의 감귤과즙에 식초를 섞어 보존성을 높인 것입니다.오일을 사용하지 않기 때문에 매우 건강.건강한 사람에게 딱 맞습니다.

폰즈의 어원에는 여러가지 설이 있습니다만, 그 중에서도 네덜란드어의 「Pons=폰스(감귤과즙)」의 소리가 변화하고, 「폰즈」가 되어, 거기에 일본어의 「식초(su)」가 맞추어졌던 것이 시초로 생각되고 있습니다.

일본에서는 에도 시대에 식초를 사용한 요리가 많이 나오기 시작하여 폰즈도 자연스럽게 일본의 식탁에 퍼져 갔습니다.일본의 만능 조미료인 폰즈가 외국어에서 유래하고 있다는 것은 의외네요.

폰즈의 맛은?

폰즈는, 감귤류의 과즙을 사용하고 있기 때문에 양조 식초의 강한 신맛과 달리, 부드러운 신맛과 상쾌한 향기가 최대의 특징입니다.깔끔하게 요리의 맛을 돋구어 줍니다.

폰즈의 재료 중에서도 많이 사용되어 적합하다고 여겨지는 것이, 유자, 가보스, 스다치, 등등.폰즈는 많은 감귤류가 재배되고 있는 일본 특유의 조미료라고 할 수 있습니다.

시기와 지역에 따라 좀처럼 구하기 힘든 경우에는 레몬이나 자몽 등을 사용하여도 쉽게 만들 수 있습니다.자신의 취향에 맞게 어레인지 할 수 있는 것도 포인트네요.감귤의 종류에 따라 신맛이나 향기가 달라지므로 다양한 맛을 즐길 수 있습니다.

베리에이션으로 폰즈에 간장이나 국물ダシ (※1) 등을 섞은 폰즈 간장도 일반적으로는 폰즈로 불리고 있습니다.

※ 1ダシ  : 다시마와 가쓰오부시 등 식품을 삶아 낸 국물입니다.

폰즈를 사용한 요리

폰즈는 샤브샤브 등 전골 소스와 생선회, 다지기, 두부 요리, 생선 구이 등의 양념, 샐러드용 드레싱 등 다양한 요리에 사용되고 있습니다.

무를 갈아서 폰즈에 섞은, 간 폰즈도 인기가 있어 햄버거 소스로 사용되고 있습니다.폰즈를 사용하면 요리가 담백하고 먹기 쉬워지므로, 여름철 등 식욕이 떨어질 때 매우 적합합니다.

또한 폰즈에 들어 있는 구연산은 피로 회복 효과가 있어 피곤할 때나 더위 먹은 기미가 있는 식사에도 효과적입니다.

폰즈의 명산지

폰즈의 재료로서 자주 사용되는 「유자」. 그 일본 제일의 산지라고 하면 고치현.도쿄에서 비행기로 약 1시간 20분 정도에 위치한 온난한 지역입니다.특산품인 유자를 사용한 폰즈는 다양한 종류가 있어, 마음에 드는 것을 반드시 찾을 수 있습니다.

또, 고치현의 대표적인 요리로 「가다랑어 타타키」가 있습니다만, 폰즈와의 궁합이 뛰어나 현내에서도 먹을 수 있는 곳이 많이 있습니다.폰즈를 본격적으로 맛본다면 고치 현을 꼭 추천하고 싶은 장소입니다.

꽃나무를 결합한 예술 「華道・生花」

「華道・生花(かどう・いけばな)」 란 여러 식물이나 다른 것들을 조합하여 만드는 일본에서의 예술입니다.

화도나 생화도 기본적으로 같은 것. 충화도라는 말에는 아름다움뿐만 아니라 예의범절이나 심신의 단련도 추구하는 일본만의 도의 정신이 담겨져 있습니다.또한 화도의 작품을 만드는 것을 '꽃을 꽃꽂이 할 수 있다'고 하며 화도의 스페셜리스트를 화도가라고 부릅니다.

일본에서는 예로부터 많은 화가들이 생화의 기술을 연마하여 아름답게 꽃을 피우기 위한 기법을 만들어 왔습니다.그런 이유로 꽃꽂이에 여러 유파가 존재하기도 합니다.

그 모든 것을 망라해서 알기란 쉬운 일이 아닙니다.본 기사에서는 먼저 꽃꽂이와 꽃꽂이의 세계에 발을 들여놓기 위한 기본 정보를 정리하였습니다.

불교가 계기가 되어 탄생한 예술

華道나 生け花가 태어난 계기와 시기는 자세히 알려져 있지 않지만, 불교에서 유래한 것은 확실합니다.일설에는 부처님이나 돌아가신 것에 대비하는 헌화의 풍습이 화도의 근원이 되었다고 생각됩니다.

화도의 전통을 계승하는 유파의 대표자를 흔히 '가겐(家元)'이라고 합니다.일본에서 가장 오래된 화도의 종주 지방 초대 지방센케이가 승려였던 것을 보면 화도와 불교가 깊게 연결되어 있음을 알 수 있습니다.

또한 현재 꽃꽂이의 유파는 300개 이상이나 존재하는 것으로 알려져 있습니다.그 중에서도 일본을 대표하는 3대 유파로 불리는 것이 바로 이케보(池坊)와 초월류(草月流), 오하라류(小原流)입니다.

일본 국내에서 서서히 확산된 꽃꽂이 문화는 에도시대 후기에는 유럽에도 알려졌습니다. 生け花와는 또 다른 방법의 華道・生け花 는 해외에도 많은 영향을 주었습니다

生け花 를 감상해 보자

生け花 역시 다른 예술품처럼 먼저 보는 사람의 감성에 따라 그 아름다움을 감상하는 것이 중요합니다.그렇게 하면 일본인의 사계절 감각, 미의식 등을 말이 통하지 않아도 느낄 수 있을 것입니다.

다만 앞서 말한 것처럼 華道・生け花 는 단순히 식물을 아름답게 가꾸는 예술은 아닙니다.자연을 소중히 생각하는 마음, 갈 수 있는 사람의 정신성도 찾아내면, 보다 깊게 작품을 즐길 수 있을 것입니다.

행사에 따라서는 生け花 가 꽃을 피우는 모습을 실시간으로 감상할 수 있다.그런 경우는, 生け花 의 몸놀림이나, 예의범절에 따른 몸짓에도 의식을 기울여 보십시오.

生け花는 어떻게 만들어지는 거야?

生け花는 원래 도코노마에 놓아 장식하는 것을 기본으로 하였습니다.그 때문에 정면으로 보는 것을 전제로 만들어지는 것이 많았습니다만, 현대와 같이 미술관이나 각종의 전시회에서 감상하게 되고 나서는, 보다 자유도가 높은 꽃꽂이의 수법이나 기술이 채용되게 되었습니다(※규칙이나 작법은 유파에 따라서 다릅니다).

하지만, 꽃가위로 식물을 잘라, 그것을 화기 속으로 균형있게 옮겨가는, 제작의 흐름은 어느 유파에서도 같습니다.

니기리스시만 초밥이 아니다!

초밥이라고 하면 일반적으로는 초밥에 신선한 생선을 겹쳐 먹는 '니기리 초밥'이 유명하다.해외 쪽이 이미지 하는 것도 이쪽이 더 많을 것입니다.

그러나 초밥에는 그 외에도 유부초밥이나 마키즈시 등 다양한 종류가 있습니다.

식초밥과 양념한 재료를 틀에 넣고 위에서 누름돌 등을 올려 모양을 뽑아내는 누름초밥도 그 중 하나.본 기사에서는 아직 국외에서 인지도가 낮은 일본의 오시즈시에 대해 소개하겠습니다.

일본 전국에 있는 그 고장 오시스시

모형 초밥 '오시스시'는 재료의 정렬방법으로 매우 아름다운 요리입니다.전국의 향토 음식으로 대표적인 오시스시를 소개합니다.

岩国寿司(山口県)이와쿠니스시(야마구치현)

야마구치현의 '이와쿠니스시'에요. 보시는 바와 같이 거대한 오시즈시에요.식초 밥을 틀에 균등한 두께로 깔아 명물인 감식초에 절인 연근이나 두부, 식초로 절인 생선이나 새우, 계란 등을 가지런히 진열합니다.

나란히 포개어지는 작업을 여러 번 반복하면 사진과 같은 오시즈시가 완성! 외형이 케이크처럼 층이 져 있고 재료도 많아, 매우 사치스러운 초밥입니다.산성이었던 이와쿠니 성에서의 보존식이 기원이라고 합니다.

バッテラ(大阪府) 밧테라 (오사카부)

오사카의 밧테라는 고등어를 사용해 만드는 오시즈시의 일종.

초절임 고등어를 거듭(※1), 그 위에 고등어가 비쳐 보일 정도로 얇은 다시마가 겹쳐 있는 것이 특징입니다. 밧테라의 어원은 포르투갈어의 バテイラ, 조각배라는 뜻이라나.

원래 전어 편으로 만든 것이 조각배를 닮았다고 해서 「バッテラ」 라는 이름이 붙여졌습니다.이윽고 전어가 고등어로 바뀌어 지금의 모습으로 변한 것입니다.

※ 1 : 식초로 마감한다…… 조리법 중 하나.식재료를 식초에 찍어 살을 조이는 것.

大村寿司(長崎県) 오오무라스시(나가사키현)

나가사키현 시마바라(시마바라)의 '오무라스시'는 푸짐하게 겹친 계란이 표식. 이렇게 얇게 구워낸 계란을 일본에서는 긴시란이라고 부릅니다.

재료는 도미 등 흰살 생선의 소보로, 한펜, 박고지(※2)를 양념하여 밥에 끼워 모양을 만듭니다.

※ 2 : 박고지……박이라고 하는 야채의 살을 끈 모양으로 하여 말린 식품이다.초밥의 단골 재료.

吾左衛門寿司(鳥取県) 고자에몬스시(돗토리현)

돗토리현의 오시즈시 '고자에몬 초밥'은 초밥에 마감한 고등어를 얹어 부드럽게 밥한 홋카이도산 다시마를 감은 것입니다.

틀로 눌러 굳힌 오시즈시와는 조금 달리 식초 밥을 헝겊 등으로 감은 棒寿司 보우스시라고 불리는 형태입니다.

鱒寿司(富山県) 마스즈시(토야마현)

도야마현의 향토 요리「鱒（ます）寿司」  '송어 초밥'. 화려한 송어는 소금과 식초로 맛을 내고 있습니다.완성된 초밥은 대나무 잎으로 싸여 있으며 드실 때는 케이크처럼 방사형으로 잘라 주십시오.

角寿司(広島県) 츠노스시(히로시마현)

히로시마현의 향토 요리 '카쿠스시'. 틀에 약간 딱딱한 초밥을 채워 넣고, 가지각색의 재료를 진열하여 모형 틀에 끼운 초밥입니다.재료는 풍부하게 마감 고등어, 매콤달콤하게 익힌 표고, 계란 지단, 바지락 까는 조림 등.많은 손님을 대접하는 요리로 나오는 경우가 많지만 현지에서는 익숙한 도시락이기도 합니다. 

羽織는  어떤 거야?

하오리(羽織)는 겉옷으로 사용하는 기모노를 말한다.일반 기모노를 입은 후에 추가로 입습니다.일반적으로 길이가 짧은 경향이 있지만, 길이가 긴 것도 존재합니다.용도는 다양하며 시대에 따라, 남녀에 따라 쓰임새가 달라집니다.

누가 입어?

옛날에는 남성이 전쟁 때 방한구로 사용하고 있었지만, 현대에는 여성이 방한구로 사용하는 경우가 많습니다.

현대에는 겨울 이외에 일상적으로 하오리를 입는 사람이 적어졌지만, 일본의 고전 예능을 직업으로 하고 있는 사람들은 기모노에 하오리를 겹쳐 입은 의상을 직업으로 하고 있습니다.

고전 예능은 아니지만, 앞뒤로 사람이 줄을 서고, 뒷사람이 하오리에 소매를 걸쳐 앞사람을 쓰고, 뒷사람 손으로 앞사람을 먹이는 '2인 하오리'라는 게임도 있습니다.

온천마을의 여관이나 호텔의 객실에는 실내복으로 유카타와 하오리(羽織)가 비치되어 있습니다.여행자 분들이 가장 몸에 익힐 기회가 많은 하오리입니다.

袴 하카마란 어떤 거야?

하카마는, 하체에 입는 바지와 같은 의복.기모노 위에 옷을 껴입고 다리를 통해 신습니다.허리의 위치에 끈이 붙어있고 그 끈을 몸통에 단단히 감아 착용합니다.

발밑은 버선발이나 짚신이라는 아이템을 맞춥니다.전자는 양말, 후자는 신발과 같은 역할을 합니다.기모노의 경우, 상체부터 하체까지 원피스처럼 연결되어 있고, 정면에서 겹쳐 입기 때문에 다리를 크게 벌리기가 힘든데, 하카마를 입으면 다리를 크게 움직일 수 있습니다.

말을 타거나 달리거나 활동하기 쉽기 때문에 옛날에는 남자들이 입는 경우가 대부분이었습니다.하지만모든남자가입었던것은아닙니다.무사나 신사를 모시는 사람 등의 작업복으로 사용되었기 때문에 농민이나 상인 등은 일상적으로 입는 일은 없었습니다.

어떤 때 신을까?

현대에는 여성들도 입을 기회가 늘었습니다.대학을 졸업할 때, 많은 여대생들이 하카마를 입습니다.여성스럽기도 하고 또 늠름하기도 한 하카마 차림의 여성들은 3월의 졸업 시즌의 풍물시가 되었습니다.

신사에서 일하는 사람들은 남녀 모두 하카마를 입습니다.신사에서 일하는 여성을 무녀라고 하며, 흰 기모노와 주홍색 하카마를 작업복으로 합니다.그 외에는, 검도, 궁도, 합기도등의 무도나, 백인일수(※1)나 서예의 대회등에서도 하카마를 입는 선수를 볼 수 있습니다.

여행자가 부담 없이 입을 수 있는 장소가 하오리 만큼은 많지 않습니다.그러나 게임이나 만화의 등장인물이 입고 있기 때문에 코스프레용으로 구입할 수 있습니다.

※ 1 : 백인일수…… 일본의 전통적인 카드 게임.일본의 고전시인 와카(和歌)가 쓰여진 카드와 거기에 대응하는 그림표가 있어, 읽혀진 카드에 대응하는 그림표를, 장소 안에서 찾아낸다.

일본의 예장 하오리하카마

겉옷과 하카마를 세트로 입으면 예장이 됩니다.기본적으로는 남자 예장이에요.하오리(羽織)의 좌우 가슴 언저리에 가문이 들어간 하오리하카마(羽織夏)는 가장 격식이 높은 예장으로 턱시도나 연미복(燕尾服)과 동일합니다.결혼식에서의 신랑, 친척, 성인식이나 졸업식 등 공식적인 장소에서 사용합니다.가문이 없는 경우는, 파티나 친구의 결혼식등에서 사용합니다.

같은 브랜드에서도 따뜻하게 마시거나 차갑게 마시거나 다양하게 즐길 수 있는 것이 일본 술의 매력 중 하나. 따뜻하게 마시는 '아츠칸' 속에도 실은 다양한 마시는 방법이 있다는 것을 알고 계십니까?이번에는 아츠칸의 베리에이션과 맛있게 만드는 방법을 소개해 보겠습니다.

「熱燗(あつかん)」 은 일본술 마시는 법 중 하나이다.매우 친숙한 형태로 선술집에서 일본술을 주문하면 「熱燗」으로 할지, 아니면 「冷(ひや)」로 할지 많은 경우 질문을 받습니다.이번에는 추워진 계절에 더 맛있게 느껴지는 일본주인 '아쓰캉'을 소개합니다.

「熱燗」이라는 마시는 법

일본 술을 徳利（とっくり） 이라고 하는 도기잔에 붓고 그 술병을 밖에서 가열하여 마시는 방법입니다.

술 자체에 가열하는 행위를「燗（かん）をつける」  혹은 「お燗（おかん）」 이라고 합니다.

일반적으로는 술에는 술을 사용합니다만, 드물게 소주등도 「熱燗」 으로 마시는 일이 있습니다.술병도 뜨거워지기 때문에 도자기로 만들어진 것을 사용합니다.잔은 お猪口（おちょこ） 라고 하는, 이쪽도 도기로 만들어진 것에 따라 주셔야 합니다.기본적으로는 따뜻하게 할 때 물, 물 등으로 희석하는 것은 하지 않습니다.

「熱燗」 의 시작

술을 「熱燗」 으로 만들어 마시는 풍습은 일본에서는 의외로 옛 죠몬시대까지 거슬러 올라갑니다.

뾰족한 토기를 사용하여 술을 넣고 뜨거운 재에 쑤셔 따뜻하게 했다고 합니다.서민들에게 '아쓰캉'이 침투한 것은 에도시대에 쓰여진 인기작가의 책에 쓰여진 것에서 널리 퍼졌다고 합니다. 

「お燗」 의 온도로 부르는 법이 달라?

술은 「お燗」 의 온도에 따라 호칭이 달라집니다.

맛과 향기도 다르기 때문에 여러 가지 시도해 보는 것은 어떻습니까. 

①日向燗(ひなたかん) 

온도는 30도이고 온도 높이는 별로 느끼지 못하는 정도.살짝 일본주의 향기가 돋보입니다.

②人肌燗(ひとはだかん)

온도는 35도에서 만지면 따뜻할 정도.쌀이나 누룩의 좋은 향기가 납니다.

③ぬる燗(ぬるかん)

온도는 40도로 뜨겁지 않은 정도.향이 잘 나요.

④上燗(じょうかん)

온도는 45도에서 따랐을 때 김이 나오는 정도.탱탱한 향기를 느끼게 됩니다.

⑤熱燗(あつかん)

온도는 50도로 술병에서 나오는 김이 뜨겁게 느껴지는 정도.향이 샤프해지고 드라이한 맛이 됩니다.

⑥飛びきり燗(とびきりかん)

온도는 55도이고 술병을 쥐면 뜨거울 정도입니다.날카로운 향으로 미각도 더욱 맵게 느껴집니다.

따뜻하게 데운 맛있는 술 만드는 법

집에서도 간단하게 할 수 있는 「熱燗」. 시간은 걸리지만 부드러운 향의 술을 즐길 수 있는 아츠캉 제조법입니다.가장 풍미를 깨뜨리지 않고, 향기 좋게 데울 수 있으니 꼭 만들어 보세요.

1. 술을 술병의 9부 능선까지 붓습니다.이 때 술병의 입에 랩을 하면 술의 좋은 향의 성분이 날아가지 않습니다.

2. 냄비를 준비하고 물을 담습니다.방금 전의 술병을 넣어 보고 술병의 절반이 잠기도록 물의 양을 조정합니다.

3. 술병을 꼭 꺼내신 후, 냄비를 불에 올려 물을 끓입니다.끓으면 불을 끄세요.

4.죽은냄비에 술병을 넣으세요.대략 2~3분 데워줍니다.

5. 술이 술병의 입까지 올라오면 「熱燗」 이 완성됩니다.

시간을 들이지 않고 바로 「熱燗」 을 마시고 싶다는 분에게는 전자레인지로도 데울 수 있습니다.술병에 랩을 걸어 40초 정도만에 「熱燗」이 됩니다.하지만 전자 레인지는 온도에 얼룩이 생겨 버리므로, 20초에 한 번 꺼내 술병을 흔들어 온도를 균일하게 해 주십시오.그 후 다시 과열을 하여 자신이 좋아하는 온도로 조정하면 좋다고 생각합니다.