잡동구리

일본의 추석이 언제부터 언제까지야?

일본에서 추석은 お盆 이라고 하며, 이는 일반적으로 8월 13일 ~ 16일의 4일간으로 되어 있습니다.2021년은, 8월 13일(금)~16일(월)입니다.

예전에는 음력 7월 13~16일이 추석이었습니다.양력으로 따지면 8월 중순~9월 초순 무렵입니다.

추석의 기원은 잘 알려져 있지 않지만, 일본에서는 옛날부터 한여름에 조상님을 공양하는 풍습이 있었던 것 같습니다.
거기에 불교의 「盂蘭盆会（うらぼんえ）」 라고 하는, 음력 7월 13~16일에 행해지는 행사가 전해져 점점 하나의 행사가 되어 갔다고 생각되고 있습니다.

메이지 6(1873) 년에 일본은 양력이 되어, 많은 지역에서는, 알기 쉽게 정확히 1개월 늦추고(늦은 달로), 8월 15일 전후에 실시하게 되었습니다.
이 お盆 은 옛날 음력 그대로에 가깝기 때문에 「旧盆」「旧のお盆」 이라고 불리기도 합니다.

지역에 따른 추석 기간의 차이

지역에 따라 추석 기간은 달라집니다. 

「旧盆」 도 포함해서 대표적인 세 가지 패턴을 꼽아보겠습니다.

●7월 13일~16일 지역
도쿄의 도시지역(다마지구 이외 등)이나 가나자와시의 구시가지, 시즈오카시 등의 일부 지역
이 지역에서는 양력이 시행되면서 7월 15일로 이행하였습니다.
「新のお盆」  또는 「東京盆 이라고 불리기도 합니다.

● 8월 13일~16일 지역
· 「新のお盆」 지역과, 오키나와현, 가고시마현 아마미 지방을 제외한, 거의 전국
많은 지역이 이 「旧盆」 을 선택한 이유는 여러 가지 설이 있지만, 양력으로 넘어가면 농번기가 된 것이나 장마가 끝나지 않은 것, 도쿄와 지방에서 오봉 시기가 어긋나면서 친척들이 모이기 쉽고 정착하기 쉬웠기 때문이라고 여러 가지 이유가 있었다고 합니다.

● 음력 7월 13일~16일 지역
오키나와현과 가고시마현 아마미지방
오키나와와 아마미 지방에서는 지금도 음력에 따라 추석이 이루어지기 때문에 나이에 따라 날짜가 변동합니다.다른 지역보다 하루 짧으며 음력 7월 13일~15일 3일이 일반적입니다.
오키나와의 전통 예능 「エイサー」 는 이른바 봉오도리로, 우쿠이라고 불리는 3일째에 연무가 피로됩니다.

新盆（初盆） 이란?

「旧盆」 이라고 부른다고 해서 「新のお盆」을 「新盆（しんぼん）」 이라고 안 불러?하고 의문이 드는군요.부를 수도 있지만, 新盆 이라는 말에는 또 다른 의미도 있는 것입니다. 

新盆 이란 사람이 죽은 후 49재 법회를 치르고 처음으로 맞이하는 추석을 말합니다.にいぼん、あらぼん、しんぼん  또는 「初盆（はつぼん） 이라고 부릅니다.

덧붙여서 「しんぼん」 은 치바현이나 나가노현, 「あらぼん」 은 기타칸토, 「にいぼん」 은 중부 이동에서의 부름의 다수파라고.서일본에서는 「初盆」 이 많은 듯 합니다.

일본 추석에는 무엇을 하나?

추석 전 준비는?

추석에는 지역에 따라 다양한 풍습이 있는데, 일반적인 예를 소개하겠습니다.

● 1 日
추석이 있는 달(7월, 또는 8월)의 하루를「釜蓋朔日（かまぶたついたち）」 이라고 부르며, 지옥의 솥뚜껑이 열리는 날…이라고 합니다.이 날을 경계로 추석이라고 생각해 준비를 해 갑니다.
· 성묘 청소, 성묘
·불단 청소
· 분제등 등의 준비
등을 실시해 나갑시다.

● 7 日
이날을 「棚幡（たなばた、七夕）」 라 부르며, 조상님을 맞이하는 정령선반을 세팅합니다.

받침대 위에 깔개를 깔고 가지와 오이로 만든 정령마 등을 준비합니다.정령마는 조상님들이 저승과 이승을 왕래하기 위한 놀이기구입니다.

오이는 말, 가지는 소를 뜻하는데 올 때는 말로 빨리, 올 때는 소처럼 천천히 돌아가길 바란다는 뜻이라고.

추석기간에는 뭐해?

● 13 日
저녁 무렵에 「迎え火」을 피워놓고 조상님을 맞이합니다.불을 피우는 것은, 조상님이 미아가 되지 않도록…이라는 염원을 담은 것입니다.

● 14 、 15 日
추석 동안 조상님은 정령 선반에 머무는 것으로 생각됩니다.과일이나 단맛, 상등을 올립시다.

● 16 日
조상님은 오전까지 집에 있는 것으로 알려져 있기 때문에, 아침은 공양을 합니다.저녁때 어두워지면, 「送り火」 를 피워 보냅니다.

그렇다고는 해도 현실 문제, 불같은 것은 피울 수 없다!라고 하는 사람이 대부분일 것이다.현대에는 전기식 분등불이 많이 사용되고 있습니다.

추석행사라고 하면 봉오도리.조상의 영혼을 위로하기 위한 염불춤이 뿌리라고도 하는데, 거기에 풍년기원과 서민의 오락으로서의 요소가 더해져 각지에서 다양한 형태의 봉오도리가 발달했습니다.

추석정리는 언제 할 거야?

불이 켜지면, 그 날 안으로 치웁시다.16일 저녁~밤이 되는거네요.

마지막 날 밤 늦게까지 불을 보내는 경우도 있고, 이 경우 다음날 정리를 합니다.

추석 행사에는 어떤게 있어?

추석 행사나 풍습은 지역에 따라 정말 다양해요.각지에서 길러져 온 개성 풍부한 행사 중에는, 지금도 지역의 풍물시로서 살아 숨쉬고 있는 것이 있습니다.그 일례를 소개합니다.

五山送り火（ござんおくりび）

8월 16일 교토를 둘러싼 히가시산 뇨이가타케, 마쓰가사키 니시산 히가시산, 니시가모 후나야마, 다이호쿠 산, 만다라 산 등 5개 산에서 벌어지는 불꽃. お精霊（しょらい） 이라고 불리는 오봉의 정령을 보내는 전통 행사로, '「大文字」라고도 합니다.

精霊流し（しょうろうながし）

매년 8월 15일 나가사키 현에서 열리는 고인의 넋을 극락으로 보내는 전통 행사.강에 흘려보내는 것이 아니라, 新盆（初盆） 을 맞이한 유족들이 신여처럼 커다란 정령선을 끌고, 거리를 행진합니다. 「ドーイドーイ」 구호와 함께 종을 치고 대량의 폭죽을 펑펑 울리는 대음향 이벤트입니다.

이에모토家元 란?

다도나 화도 등 일본의 전통문화에 대해 알아보면 家元(いえもと)」 라는 단어를 만나게 됩니다.

家元 란 일반적으로 다도나 화도 등의 전통 문화를 계승하고 있는 가계, 혹은 그 당주를 말합니다.예를 들면 다도라면 '오모테센케', '우라센케' 「表千家」、「裏千家」 등의 유파가 있으며 각각 집안이 존재합니다.

그러나 가문의 의미는 매우 넓기 때문에, 상기 이외의 의미로 사용되는 경우도 있습니다.어디까지나 간략화한 설명이라고 생각해 주십시오.

家元제도로 키워지는 엄격한 기예의 세계

집안에서는 그 아이가 어릴 적부터 특정 전통문화를 익혀 부모의 후계자가 되기 위한 훈련을 합니다.

또 우리 아이 이외에도, 家元은 제자를 안아 그 기술을 지도·감독합니다.

가문과 제자 사이에 엄격한 상하 관계가 깔리는 것도, 家元제도의 큰 특징.제자들이 내는 돈으로 인해 가문을 운영하는 경우가 많습니다.물론 제자들에게도 혜택이 있죠.수행 끝에 집안이 인정하는 수준에 이르렀을 때 발급되는 것이 면허장.보증금을 받음으로써, 가정과 마찬가지로 제자를 받는 등의 활동을 할 수 있게 되는 것입니다.

家元의 역사

家元 제도 자체가 생긴 것은 에도 시대의 일이지만, 비슷한 생각은 1000년 이상 전의 일본에서 이미 형성되어 있었다고 알려져 있습니다.

신분이 높은 사람을 상대로 노래나 음악을 선보이는 행사 때 역할 분담이 점차 세습화됐다는 설이 일반적입니다.

천황·장군·다이묘 등 상류층 앞에서 기예를 선보이는 것은 한정된 사람에게만 허용되는 신성한 행위였습니다.

그래서 한정된 사람에게만 기술이 전해지듯이 부모로부터 자녀에게 전통을 계승하는 습관이 생겨났습니다.이것이 家元제도의 시작이라고 생각됩니다.

家元 예도를 즐길 수 있는 곳은?

家元은 제자에게 교육하는 입장이므로 특별한 기회가 아니면 그 기술을 일반인이 볼 수 없습니다.설날과 같이 중요한 날에는, 집주인이 일반인의 눈앞에서 재주를 피로할 수 있습니다.

家元의 기술을 직접 볼 수 없어도, 家元제도가 지켜 길러 온 전통 예능에는, 방일객분도 부담없이 접할 수 있습니다.

예를 들어 도쿄라면 시부야구에 있는 국립 노가쿠도에 가면 노와 교겐의 무대를 감상할 수 있습니다.백화점의 행사 공간에서 꽃꽂이 전시를 하고 있는 경우도 적지 않습니다.

다도를 체험하고 싶은 분은 꼭 교토에 가 보세요.교토시내에는 크고 작은 다도체험시설이 있어 차를 끓이거나 예의범절에 따라 마실 수 있습니다.무용에 접하고 싶은 사람은 교토 이외에 가나자와를 추천합니다.전통 요정에 가면 정통 일식뿐만 아니라 마이키의 춤과 다다미방 놀이를 즐길 수 있습니다.마이키 씨의 기모노를 입고 거리를 산책할 수 있는 계획도 있으므로, 꼭 인터넷 등으로 확인해 보세요.

お雑煮 란?

お雑煮는 떡국과도 같은 것으로  설날에 새해의 오곡풍양, 집안의 안전을 기원하며 칠기 그릇에 먹는 메뉴입니다.초생일(1월 1일, 1월 2일, 1월 3일) 아침 식사에 먹습니다.국물은 된장을 만들거나 맑은 장국(간장, 소금, 육수로 만든 국물)이기도 하고 재료도 야채, 해산물, 닭고기 등 다양한 조합으로 만들어집니다.대부분 각 지방 특산물이 이용되기 때문에 일본인에게는 '고향의 맛'이기도 합니다.

お雑煮의 유래는?

お雑煮의 시작에 대해서는 여러 설이 있습니다만, 그 역사는 옛 헤이안 시대(794~1185년)로 알려져 있습니다.농경 민족인 일본인에게 있어서 쌀을 원료로 하는 떡은, 카가미모치(※1)로 대표되듯이, 축사에 이용하는 특별한 음식입니다.신불에게 바친 떡과 무, 인삼, 토란 등을 그 해에 처음 길어 올린 물과 첫 불로 삶아 먹은 것이 시초라고 알려져 있습니다.

※1：鏡餅（かがみもち)……납작하게 원형으로 만든 크고 작은 떡을 2단이나 3단으로 겹친 것.설날에 신불에게 공양 목적으로 장식하다.

각 지방에 따른 お雑煮의 여러 가지

떡의 차이

관서 지방에서는 '円満 원만(원과 같이 조화를 이루고 충분한 것)'의 재수를 메고 마루모치丸餅 가, 관동 동북 지방에서는 가쿠모치角餅 가 자주 사용됩니다.홋카이도나 호쿠리쿠 지방에서는 마루모치, 가쿠모치의 치우침이 없습니다.

또 고소하게 하기 위해 떡을 굽는 것은 동일본이 많고, 관서지방·츄고쿠지방(히로시마현 제외)은 굽지 않고 사용하는 것이 보통입니다.
덧붙여 오키나와에는 떡국을 먹는 습관은 없습니다.

양념의 차이

간사이 지방은 된장(된장:콩 등을 소재로 하는 조미료)으로 만드는 경우가 많으며 교토에서는 특히 흰 된장을 사용합니다.동일본과 간사이 지방을 제외한 서일본(주고쿠 지방, 시코쿠 지방, 규슈 지방)은 일반적으로 다시마와 가쓰오부시를 사용한 맑은 장국을 만듭니다.노토 반도의 일부와 이즈모 지방에서는 팥 국물로 먹는 지역도 있습니다.

재료의 차이

속재료에는 그 고장의 산물이 들어갑니다.무, 당근, 토란, 우엉, 미쓰바 등의 야채를 비롯해 니가타에서는 연어, 지바에서는 김, 히로시마에서는 굴, 시마네에서는 대합 등이 산간 지역에서는 버섯과 산나물을 사용합니다.

희귀한 것은 이와테현 연안 지방의 ' くるみ雑煮 '입니다. 이것은 간장 맛의 맑은 장국에 떡, 산나물, 야채, 두부가 들어간 것으로, 그대로도 먹지만 다른 그릇에 달콤한 호두 침이 준비되어 있어 떡을 꺼내 와 이 호두의 침을 묻혀 먹는 두 번 맛있는 떡국입니다.

가가와 현에서는 야채를 재료로 한 흰 된장으로 만든 국물에 안코로모치あんころ餅 를 넣은 お雑煮이 있습니다.

후쿠이현에는 궁극적으로 심플한 떡국이 있습니다.된장으로 만든 국물에 떡을 넣어 가다랑어포를 부드럽게 올린 것입니다.재료는 아무것도 넣지 않습니다.오세치 요리가 있기 때문이라고도 합니다만, 떡 자체의 맛과 국물의 정도를 잘 맛볼 수 있습니다.

일본에 여행가면 꼭 필요한 IC 카드! 종류가 여러가지가 있는데요 

일본 최초의 IC카드 승차권 Suica

일본 최초의 IC 카드 승차권은 2001년에 탄생한 '스이카'입니다.JR 동일본에서 발행하며 주로 간토 지방에서 사용이 되고 있습니다.현재 사용할 수 있는 범위가 가장 넓은 교통카드입니다.

"스위스이(suisui)"라고 개찰구를 부드럽게 통과할 수 있는 Suica. 발음은 일본어의 수박(suisui)과 같습니다.이 때문에 Suica의 메인 컬러는 녹색을 하고 있습니다.

2001년의 발행 이래, 조금씩 디자인이 변경되어 온 Suica.현재는 4세대 디자인입니다.

마스코트 펭귄은 2004 년 2 세대 디자인으로 처음 등장했습니다.처음에는 옆을 향한 모습으로 그려졌으나 2008년에 등장한 4세대 디자인으로 정면을 향했습니다.

IC 카드 승차권의"구멍".그 수의 차이는?

IC 카드 승차권의 오른쪽에는 "구멍"이 있고, 하나의 것과 2개의 것이 있습니다.그 차이점이 뭘까요?

먼저 왜 이렇게 움푹 패였는지 알아볼까요?그것은 눈이 불편한 사람이 카드를 손으로 만져 교통계 IC 카드라고 식별하기 때문입니다.

그리고 움푹 패인 수가 다른 이유는 기명이 되는 것과 못하는 것을 구별하기 위해서.홈이 하나뿐인 것은 기명할 수 있지만, 두 것은 기명을 할 수 없는 특수한 카드입니다.

홈이 하나뿐인 일반 IC 카드 승차권에는 소유자의 이름, 나이, 통근 노선 등의 상세 내용을 인쇄할 수 있습니다.

한편, 홈이 2개인 카드는 한정 수량으로 발행되거나 한정 디자인으로 되어 있기도 합니다.디자인을 살리기 위해 인쇄를 할 수 없도록 되어 있습니다.

그러나 오키나와의 유이 레일에서 사용할 수 있는 OKICA는 특수합니다.카드에는 홈이 없어요.

다 'ca'자가 붙나?

일본에는 다양한 IC 카드 승차권이 있습니다만, 이름이 「ca」로 끝나 있는 것이 많다는 것을 알게 될 것입니다.이 "ca" 는 영어의 "card" 의 의미를 의미합니다.'ca' 발음은 일본어 '카' 입니다.

많은 IC 카드 승차권에서는 영어를 일본어의 표지로 한 이름을 사용하고 있습니다.그 중에는 지방 방언도 도입하고 있는 것도 있습니다.

지방의 특색 있는 IC 카드 승차권 중 하나가 가가와 현 다카마쓰 시의 고토히라 전철의 IC 카드 승차권 「IruCa」입니다.푸른돌고래 꼬또짱이 고토덴의 마스코트다.

Iru Ca는 일본어로 '필요해?'라는 뜻을 같은 발음으로 '돌고래'(iruka)를 써서 붙여졌습니다.이 이름으로 정함으로써, 주민이 필요로 하는 코토히라 전철인지 어떤지, 「필요할까?」라고 항상 스스로에게 다시 묻고 있다고 합니다.

미야기현의 센다이시 교통국에서 발급하고 있는 카드 「icsca」의 이름은, 센다이의 방언 「이쿠스카」에서 왔습니다.의미는 표준어로 갑니까입니다.

마스코트 참새는, 일찌기 센다이 지방을 통치한 전국 무장·다테 마사무네의 다테가의 가문 「대나무에 참새」로부터 왔습니다.

뒷면에서 발행처를 알 수 있다!

C카드 승차권의 뒷면, 오른쪽 하단 부분에는 검은 바탕에 17 자리 알파벳과 숫자 번호가 적혀 있습니다.알파벳은 카드 발급자의 약칭이에요.

JE=JR EAST(JR 동일본)
JW=JR WEST(JR 서일본)
TP = Trans Pass (나고야 지역에서 이용할 수 있는 manaca "마나카")

입니다.

발급처가 두 개?

일반적으로 1종류의 IC 카드 승차권 발행처가 여러 개 있는 것은 아닙니다.그러나, 나고야 지구의 manaca에는, 주식회사 엠아이시와 주식회사 나고야 교통 개발 기구라고 하는 2개의 발행원이 존재합니다.

나고야 철도(메이테쓰)에서 구입한 카드는 전자가 발급원이고 카드 표 오른쪽 하단에 별표가 있는 것이 특징입니다.그 이외의 나고야의 교통 기관에서 구입한 것은, 후자가 발행자가 됩니다.카드 이면에는, 모두 TP로 표시됩니다.

상호사용이 가능한 IC카드 승차권은 10장
한 장의 카드로 일본 어디든 갈 수 있는

2013년 이후, 일본의 IC카드 승차권은 전국 상호 이용 서비스를 개시.지방의 IC 카드 승차권도 다른 지역에서 사용할 수 있게 되었습니다.

현재 상호 이용할 수 있는 것은 JR동 일본의 Suica, JR홋카이도의 Kitaca주로 간토 지방에서 사용할 수 있는 PASMO, 나고야의 manaca, JR동해·아이치 환상 철도의 TOICA, 주로 킨키 지방에서 사용할 수 있는 PiTaPa, JR서 일본의 ICOCA후쿠오카 시 교통국의 벌써 걸어, 니시 테츠의 nimoca, JR큐슈의 SUGOCA모두 10종류입니다(위의 사진에는 PiTaPa와 nimoca를 제외한 8장의 카드가 들어 있습니다).

너무 아쉬운 IC카드 승차권

'일본에서 가장 안타까운 IC 카드 승차권'이라고 여겨지는 카드도 있습니다.후쿠이현 후쿠이시의 'ICOUSA'입니다.후쿠이 시가 순환 버스에서밖에 사용할 수 없는 것도 있고, 2011년 발매 이후 2,400장 밖에 발행되지 않았다고 합니다.
원래는 노인들이 동전을 준비하는 수고를 덜기 위한 목적으로 만들어졌습니다.시가지 순환 버스가 4편 밖에 노선이 없는 것도 있고, 이 발행 수도 당연하다고나 할까요.

주로 팥을 사용하여 만든 팥소를 직사각형 등의 틀에 부어 한천으로 굳힌 화과자를 양갱이라고 합니다.중국에서 전해져, 일본의 전통적인 화과자(和子)의 하나로 자리 잡았습니다.본 기사에서는 양갱의 기본 정보와 양갱의 종류를 소개합니다

羊かん 이란?

양갱羊かん 은 일본 과자의 일종.주로 팥을 사용하여 만든 팥소를 직사각형 등의 틀에 부어 한천으로 굳혀 만듭니다.중국에서 전해져, 일본의 전통적인 화과자(和子)의 하나로 자리 잡았습니다.

양갱羊かん 은 만드는 방법에 따라 여러 종류로 나뉩니다. 한천을 넉넉하게 사용하여 단단히 굳힌 것을 연양갱煉羊かん이라고 합니다.한천을 적게 하고, 수분을 더 많이 포함하면, 부드러운 식감이 특징적인 양갱이 됩니다.그게 물양갱水羊かん 은 컵에 넣어 판매되는 경우가 많은 여름의 일본식 과자입니다.

또 한천에 의해서 굳히는 것이 아니라 밀가루 또는 갈분을 넣어서 증기로 쪄서 굳히는 방법도 있습니다.그게 찜양갱蒸し羊かん 찜통이나 전자레인지로 가볍게 만들 수도 있고, 가정에서 먹는 수제 디저트로도 인기입니다.

이것들 중 가장 일반적인 것이 연양갱煉羊かん 입니다.단순히 '양갱羊かん '이라고 불릴 때는 많은 경우 연양갱을 가리킵니다.

양갱의 역사

양한자는 양羊 (sheep)을 뜻하는 한자어가 있습니다그도 그럴 것이 양갱은 원래 중국에서 양고기를 익힌 수프를 가리키는 말이었습니다.양의 수프는 식으면 젤라틴 질이 굳어, 현재의 양갱과 비슷한, 젤리 같은 식감이 됩니다.

羊かん(羊のスープ) 양갱(양고기 수프)이 일본에 전해진 것은 가마쿠라~무로마치 시대(1185년경~1573년)이다.중국에 유학한 승려가 가져왔습니다.그러나 육식을 금지한 스님은 양고기를 먹을 수 없습니다.그래서 양을 기준으로 한 식물식으로 팥을 이용한 양갱이 개발된 것입니다.

승려의 음식이었던 양갱은 곧 누구나 먹는 달콤한 화과자로 변화하게 됩니다.

양갱 만들기의 전성기는 지금으로부터 약 200년 전.양갱을 지금도 계속 만들고 있는 유명한 가게가 태어나기 시작한 시기입니다.지금도 도쿄의 유시마 지역에 가게를 짓는 '후지무라'는 연양갱을 처음 만들었다고 해요.같은 시기에 만들어지기 시작한 것이 찜양갱.연양갱보다 저렴하게 구입할 수 있었기 때문에 서민들에게 폭넓게 사랑받고 있었습니다.그리고 얼마 지나지 않아 태어난 것이 수양관.설날에 먹는 설날음식의 디저트로 사랑받게 되었습니다.지금도 도치기 현의 닛코 시에서는 설날에 물양갱을 먹는 습관이 있다고 합니다.

양갱의 종류

羊かんは、煉羊かん、水羊かん、蒸し羊かん 

양갱은 연양갱, 물양갱, 찜양갱이라는 제조법상의 구분 외에 사용하는 소재나 형태에 따라 다양한 종류가 존재합니다.

도쿄의 선물로도 알려져 있는 것이, 芋羊かん 고구마 양갱.서민들의 손이 닿지 않는 비싼 연양갱 대신 고구마를 이용해 만든 양갱입니다.찐 고구마에 설탕을 넣어 반죽하여 사각형의 틀에 넣어 차게 한 것입니다.밤양갱도 일본에서 널리 먹을 수 있습니다.밤 자체를 팥소에 넣는 것이 일반적이지만, 밤의 산지에서는 밤 자체를 반죽한 양갱을 만들고 있습니다.

팥에 소금을 넣은 소금 양갱 외에 최근에는 딸기, 매실, 호박 등 과일과 야채를 사용한 새로운 양갱 만들기가 시도되고 있습니다. 양갱 보관기간. 연양갱을 만들 때 설탕이 많이 쓰이고 있어요.따라서 진공 포장을 하면 상온에서 1년 이상 저장할 수 있습니다.그래서 일본에서는 가정이나 학교에서 상비하는 비상 식량으로 양갱이 만들어지기도 합니다.

장기 저장이 되고 칼로리도 높은 양갱은 재해 시의 식사에도 안성맞춤입니다.

일본 여행을 다니다가, 한번쯤 가본 신사에서 봤을 법한 부적. 이 부적에도 특별한 주의가 필요하다는 것을 알고 있으십니까? 오늘은 재액을 방지하고 몸을 지키며, 각 사찰에 따라 다양한 효험이 있는 '부적'. 신불의 혼과 힘이 깃든 행운의 취급법 주의에 대해 알려드리겠습니다.

의문 ① 부적을 여러개 함께 휴대해도 되는 거야?

부적의 효과는 가진 사람의 마음가짐에 따라 달라진다.여러 부적을 몸에 지니고 다녀도 효험에 영향은 없는 것으로 알려져 있습니다.덕 높은 신이 서로의 효험을 부정하는 일 따위는 하지 않는다는 것.마찬가지로 신사와 사원의 부적을 가지고 다녀도 기본적으로 문제는 없다고 합니다.

그러나 불교에는 다른 종교에 관용적이지 않은 종파도 있기 때문에 절에서 부적을 구할 때는 경내에 있는 사람에게 '신사의 부적과 함께 가져도 좋은가'라는 점을 확인합시다.

의문 ② 올바른 부적의 처분 방법은?

구입은 좋기는 하지만, 낡은 부적이나 지폐의 처분에 곤란한 분도 적지 않을 것이다.그럴 때는 무리하게 스스로 처리하지 말고 인근 절이나 신사에 지참합시다.센소지에는 「고찰 납입소古札お納め所」라고 불리는 수여품의 회수소가 있습니다.마찬가지로 신사도 행운의 보관을 일년 내내 받고 있습니다.해외에 거주하는 분들은 오래된 부적을 절이나 신사에 우송해도 좋다고 합니다.

단 한 가지 주의할 것이 있습니다.신사에서 구입한 부적은 신사에, 절에서 구입한 부적은 절에 가지고 갑시다.신의 분신이라고도 할 수 있는 부적입니다.감사의 마음을 담아 세심하게 신경써요.

의문 ③ 올바른 부적의 세는 법이란?

지금까지 부적을 다루는 것에 대해 소개해 보았습니다만, 부적에는 그 「세는 방법」에도 특징이 있습니다.부적에는 신불의 영령이나 힘이 담겨있기 때문에 '하나, 둘'로 세는 것이 아니라 '하나, 둘'「一体、二体」 로 불상을 세는 것과 같이 세는 것이죠. 수여소에서 부적을 주문할 때는 「お守りを○○体ください」 라고 부탁합시다.

수의 단위가 한정되어 있는 일본 이외의 언어의 경우는 그렇게까지 조심할 필요는 없습니다.

의문 ④ 부적의 내용은 열고 들여다봐도 되는 거야?

부적은 몸에 지니고 다닌다는 성질에서 비단 등으로 만든 주머니에 종이, 나무, 천, 금속 등으로 만든 내표(신체 혹은 경문 혹은 백지 등)를 넣고 끈으로 입을 다문 상태로 반포됩니다.

작은 주머니 모양의 부적은 안에 무엇이 들어 있는지 궁금하다.그러나 부적의 내용물을 확인하는 것은 신을 믿지 않는 행위로 굳게 금지되어 있습니다.눈에 보이지 않는 것을 믿음으로써 그 사람의 신앙심이 깊어진다고 합니다.

■ 부적을 바르게 몸에 지니는 법 ■

부적을 바르게 몸에 지니고 다니는 방법은 "신의 효험을 위해 가방이나 지갑 등에 항상 지니고 다니게 한다" 입니다.그리고 보관할 때는 옷장 등에 넣지 말고 눈에 띄는 곳에 꺼내서 되도록 높은 곳에 두는 것이 좋다고 해요.

○연애에 관한 부적

언제 어디서 사랑이 생기고 맺어질지 모릅니다.
그래서 항상 가지고 다니는 물건에 살짝 숨겨 둡시다.
정기권 케이스나 가방 주머니, 또 만남을 원한다면, 외출 열쇠를 잡는 일정표에 넣어 두는 것도 좋을 것입니다.

○ 공부와 시험에 관한 부적

듣기 등에 사용하는 플레이어에, 또 필통에 붙여 두는 것이 좋을 것입니다.
시험이 시작되기 전에는 두 손으로 부적을 감싸쥐고 편안하게 합격기원을 해 두세요.

○가정이나 건강에 관한 부적

가정이나 건강에 관한 부적용 등, 매일 가지고 다니는 가방에 붙이거나, 장수 등은, 실버 카트나 지팡이 등에 붙이는 것이 좋습니다.
임신 부적이나 순산 부적도 항상 가지고 다니는 파우치에 넣거나 복대 주머니 등에 넣어 매일 기원해 둡시다.

○ 액땜에 관한 부적

병이나 재앙이 없는 건강하고 편안한 나날을 보내기 위한 부적이므로 양복 안주머니에 넣거나 항상 가지고 다니는 가방에 넣어두세요.액년이신 분들에게도 추천합니다.

○ 기타 부적

복전...돈이 자꾸 모이기를 바라며 지갑이나 금고안에 넣어두면 돈이 모인다는 복전.지갑, 금고, 통장 보관 장소에 넣어 두겠습니다.
신찰 복을 가져다 주는 효험을 베풀어 주시기를 바랍니다.제물 또는 지폐가 남쪽이나 동쪽을 향하도록 북쪽이나 남쪽의 기둥이나 벽에 눈보다 높은 위치에 모시고 매일 예배합니다.「가정 원만」 「부부 원만」 「가내 안전」 「장사 번창」 「지주 신사」 등 각 기원의 신패가 있습니다.

仲居(なかい)란?

여관이나 일식집에서 일본옷 차림으로 식사를 준비하거나 손님을 배웅하고 있는 여성들을 본 적이 있습니까? 「仲居」 '나카이'란 여관이나 요정 등에서 그러한 급사나 접대를 하는 접객 서비스의 담당자를 가리키는 말입니다.

여성이 종사하는 경우가 많은 직업이지만, 남성이 종사를 할 수도 있습니다.여러가지 고객을 상대로, 앞에서는치밀한 배려나 웃는 얼굴을 보이면서, 뒤에서는 체력이나 시간 승부의 일에 임하는 것이 요구되는 직업입니다.

나카이의 일

나카이의 일은 일본이 세계에 자랑하는 '대접'「おもてなし」 을 구현하는 중요한 일입니다.고객의 만족도는 중거의 접객에 큰 영향을 받으므로, 격식이 높은 여관이나 요정일수록, 우수한 중거가 요구됩니다.여기서는 료칸의 나카이(中居)가 어떤 하루를 보내고 있는지 한 가지 예를 들어보겠습니다.

나카이의 일은 아침 식사 준비부터 시작됩니다.현재는 여관에 입주하여 일하는 경우보다 다른 장소에서 매일 출근하는 근무 형태가 주류인 것 같습니다만, 입주하는 경우도 있습니다.손님에게 아침식사를 제공하고 정리를 하면 숙박을 마치고 여관을 나서는 손님을 정중히 배웅합니다.

그 후 객실을 청소하고 잠시 휴식을 취하면 다음엔 마중을 든다.새로 투숙하는 손님을 맞이하기 위해 다과 등을 준비하고 객실을 준비합니다.도착시에는 웃는 얼굴로 손님을 맞이해, 객실로 안내한 다음 차를 내오며, 여관이나 관광지의 정보등을 간단하게 안내합니다.그 후 저녁 준비가 끝나면 배식 시간입니다.

여관에서는 객실 내에서 저녁 식사를 하는 경우가 많기 때문에 손님의 페이스에 맞게 요리를 올렸다 내렸다 하는 배려가 요구됩니다.저녁 식사가 끝나면 정리를 하고, 손님이 온천에 들어가 있는 동안 적당한 때를 봐서 이불을 깔고, 손님이 밤에 푹 쉴 준비를 갖추면 하루의 일이 종료입니다."여러 개의 객실이나 단체 손님을 응대해야 할 수도 있고, 또한 여관 내의 다양한 직원들과의 협조 하에 일을 처리해야 하기 때문에 체력과 기력이 중요합니다"이렇듯 여관의 주인 아주머니를 도와주는 역할로서 나카이(中居)가 정성스럽고 재빠르게 일을 해주기 때문에 우리는 여관에서 한가롭게 식사와 온천을 즐기면서 느긋하게 쉴 수 있는 것이지요.

나카이와 만나보고 싶다면!

나카이의 '대접'「おもてなし」의 우수성을 실제로 느껴보고 싶다면 꼭 호텔이 아닌 일본식 여관에 숙박하는 것을 추천합니다.유명한 온천 지역에 가면, 멋진 여관이라고 할 수 있을 겁니다.도쿄에서라면 카나가와현의 하코네 온천향이나, 토치기현의 기누가와 온천향등이, 전철로 1시간 반 2시간 정도에 갈 수 있는 장소에 있어 편리합니다.일본의 온천과 아름다운 경치를 즐기면서 나카이 씨와 교류하면서 편안한 시간을 보내 보세요.

만약 나카이 씨를 만나보고 싶지만 여관에 묵는 것이 어렵다고 할 때는 조금 포멀한 일식 레스토랑에서 식사를 하면 좋을 것입니다.고급 요정에는 손이 닿지 않는 경우도 걱정하지 마세요.백화점 고층에 있는 것 같은 비교적 부담없이 들어갈 수 있는 일식 레스토랑 등에서도 잘 차려입은 나카이 씨가 정중하게 어텐드 해주는 경우가 많아요.「대접」의 마음과 고객을 소중히 하는 훌륭한 서비스가, 어떠한 장소에서도 느낄 수 있는 것이 일본의 좋은 점.꼭 다양한 장소에서 나카이를 찾으면서, 일본의 접객 레벨의 높이를 느껴 보세요.

「おしるこ」 이란 팥소를 물에 펴 설탕을 넣고 끓여서 떡이나 시라타마 경단 을 넣은 달콤한 식품입니다. 한국에서는 단팥죽이라고 생각하면 될것 같아요,.

따뜻하게 데워 먹는 일본의 겨울 대표 메뉴로 자리잡고 있는데요

こしあん과  つぶあん 가 있고 동일본과 서일본에서는 부르는 법과 종류가 다릅니다

おしるこ와 とぜんざい의 차이점은?

단팥죽おしるこ 과 비슷한 음식에  「ぜんざい」 가 있습니다.

일본인이라도 「おしるこ」와 「ぜんざい」 의 차이를 잘 모르는 경우가 있습니다만, 실은 명확한 차이가 있습니다!

또한 지역에 따라서도 호칭이 다릅니다.조금 까다롭지만, 간토 지방에서는 こしあん・つぶあん 모두 단팥죽おしるこ , 간사이에서는 こしあん 은 おしるこ 단팥죽, つぶあん 은 단팥죽ぜんざい 이라고 부릅니다.

こしあん 은 팥의 알갱이를 거른 부드러운 팥고물을 말합니다.

한편 つぶあん  팥의 알갱이가 남아 있는 팥입니다.

한층 더 세세하게 분류한 호칭은, 이하대로입니다.

[동일본] つぶあん→御前汁粉（ごぜんしるこ）／つぶあん→田舎汁粉（いなかしるこ）／つぶあん（汁なし）→ぜんざい 

[서일본] こしあん→汁粉／つぶあん→ぜんざい／つぶあん（汁なし）→亀山 

다만, 그 외의 지역이나 취급하고 있는 가게에 따라서도 다르기 때문에, 방일객은 "おしるこ" 와 "ぜんざい" 라고 하는, 겨울에 먹을 수 있는 맛있는 음식이 있다」라고 기억해 두면 OK입니다.